El proyecto

1.- Por un lado, ofrecer a las escuelas un lugar de formación con profesor. Y en el mismo, la oportunidad de aprender de forma práctica sobre la naturaleza, animales, alimentación, salud, sostenibilidad, medioambiente… “Puertas abiertas en el caserío” y “Aprender haciendo” son algunos lemas de este proyecto.

2.- Por otro lado, proporcionar a los baserritarras otra actividad y fuente de ingreso, siendo además de productor, profesor.

Esta escuela viva, está subvencionada por la Diputación Foral y los Ayuntamientos de Goierri Garaia a través de la asociación Goimen Landa Garapena, lo cual redunda en poder ofrecer unos precios adecuados a los escolares.

Se ofrecen hasta ocho actividades diferentes: Pastoreo-producción de queso, producción de mermelada, producción de pan, apicultura, compras en la feria de Ordizia, cerámica.
En todas las actividades, es notoria la participación del alumno y el poder llevar a casa lo producido.

En estos años, han pasado unas 75.000 personas por estos caseríos y los alumnos y profesores coinciden en otorgar una valoración positiva. El día de visitas no es un día festivo, sino otro modo de aprendizaje.

A pesar de que al comienzo se dirigió hacia las escuelas, cada vez son más los grupos de personas que se animan a tomar parte en estas actividades, como Euskaltegis, familias, jubilados… Esto ofrece la oportunidad de estar cerca del consumidor.

En el año 2010, un grupo especializado creó material didáctico para primaria, con juegos y actividades para cada ciclo. Están en la Web.

La cultura es el valor más importante del hombre, ya que es la base de su relación, pero a veces se nos olvida que tras la cultura está la agri-cultura. Es decir, la relación equilibrada entre el hombre y la naturaleza. Y esto es uno de los pilares fundamentales de la salud de la naturaleza y el hombre. Por suerte, en el caserío todavía se puede aprender esto.